【母の日限定セット】万羊羹飯沼MEIMEI(食べやすい個包装で!3個入り)
【母の日限定セット】
最高級の栗を贅沢に使用した味わいはそのままに、切り分けの手間がいらない食べ切りサイズに仕立てました。
離れて暮らすお母さんへ、おいしいひとときを贈りませんか?
「パールローズボトル」は、食卓や枕元にも置けるコンパクトなサイズ感。上品に佇むバラが、お母さんの毎日を優しく見守ります。
(ご予約は4月26日まで)
【コンセプト】
三栗の 那賀に向へる 曝井の 絶えず通はむ そこに妻もが
※現代語訳: 三栗の実る那珂(川)へと注ぐ曝井の湧水のごとく、 絶えず通い続けよう、そこに愛する人がいるなら。
これは、日本最古の歌集である万葉集に詠まれた歌です。
奈良時代から既に、那賀(現在の茨城)は栗の産地だったらしく、栗がいかに日本人の生活に根ざしていたかがわかります。
「三栗(みつぐり)の」という枕詞にあるように、栗とは一つの毬(いが)の中に三つの実がなるものが一般的ですが、令和の今、そんな千年の常識を覆す栗があります。
その栗の名は、「飯沼栗」。
一つの毬の中に、一口では食べられないほどの大きな大きな栗をたった一つだけ実らせる。これを「一毬一果(いっきゅういっか)」といいます。
万羊羹はこの飯沼栗をごろごろと万(よろず)に使っています。
この、万羊羹飯沼MEIMEIは、万羊羹 飯沼の美味しさと技術はそのままに、個包装にした“銘々(めいめい)”タイプです。
万葉集の歌に触れながら、栗が日本の暮らしに根ざしてきた歴史も感じられる設計。
茨城が誇る飯沼栗(「一毬一果」)の存在感と、職人の手仕事が溶け合う味わいを、気軽に贈れる箱にまとめました。
相手を想う気持ちを贈ってみませんか?
【生産者とつくるフェアトレード】
飯沼栗は、一毬一果、2週間の低温熟成、3回の選別――そしてGI認証に至るまで、厳しい生産管理の積み重ねで育てられています。
それほど手間をかけ、品質を守っているにもかかわらず、市場では必ずしも正当な評価がされず、価格が需要と供給のバランスだけで決まってしまうことがあります。
菓匠風月は、その現実に対して「仕方ない」とは考えません。
私たちは、農家さんの仕事に見合う価値がきちんと届き、農家さんにも適正な利益が残るように、買い叩くのではなく、対話を重ね、継続して買い続ける——そんなフェアトレードを実践しています。
ただ、この取り組みは、私たちだけでは完成しません。
お客様がこの一品を選んでくださることで初めて、農家さんの仕事が報われ、次の一年の栽培と品質管理が続いていきます。
言い換えるなら、この万羊羹は「美味しい」だけでなく、産地の未来に参加できる選択でもあります。
この栗は、偶然できるものではありません。
人の時間と誇りが積み重なって初めて生まれる、地域の大切な資源です。
私たちはこの資源を、いまだけの利益で消費せず、未来へと繋いでいく。その輪の一員として、あなたに選んでいただけたら嬉しいです。
【こんな方におすすめ】
・職場・取引先へ”きちんと感”のある手土産を配りたい方。
・1人分ずつ、好きなタイミングで楽しみたい方。
・はじめて万羊羹をお試しになる方。
【お楽しみ方】
・個包装なので、少しずつ楽しめます。
・お茶請け・来客用のストックにも最適です。
【保存方法】
・未開封時 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。
・開封後 お早めにお召し上がり下さい。
【商品情報】
重量:約45g/1個 一箱3個入り
原材料:栗(飯沼栗)、小豆、砂糖、小麦粉、デンプン、塩
賞味期限:約45日 ※ロットにより前後する場合がございます。
※小麦粉を使用しています。
【箱の大きさ】
縦23.5cm×横13cm×高さ4.5cm
【お届けについて】
ご注文後、原則「5営業日以内」に発送します。
天候・交通事情・繁忙期などにより前後する場合がございます。
【送料について】
送料はお届け先地域により異なります。
【ギフトについて】
のし・包装の可否は商品や時期により異なります。
商品オプション・備考欄にてお申し付けください。
※手提げ袋が必要な場合は、「手提げ袋付き」を選択してください。
(オプション選択可)